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Gnocchi filanti e stracotto di vitello

AL CAPRICORNO DI SAUZE D'OULX TERRA, TRADIZIONE E TERRITORIO

10/03/2016 - LA STAMPA - di EDOARDO RASPELLI

Se non siete sportivi come me, arrivateci prima dele 9 del mattino o dopo le 17 quando la motoslitta o la Range rampichina della casa potrà venirvi a prendere fino alla vostra macchina che avrete lasciato giù, in paese e, in un quarto d'ora, farvi salire a questo panoramico e fiabesco ghiotto rifugio di alta montagna.

 

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Accademia Alta Cucina di Montagna
SEDE OPERATIVA: c/o CHALET IL CAPRICORNO
Via Case Sparse, 21 – Sauze d’Oulx (TO) – Tel.: 0122-850273
SEDE LEGALE: Via Morosini 21 10129 Torino - Tel.: 011-0341477
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